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省高校食堂食品监督检查组莅临我校指导工作

发布日期:2017-05-31浏览次数:
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2017年5月25日下午,省高校食堂食品监督检查组一行五人,在省食品药品监督管理局餐饮处副研究员尚贵民带领下,莅临我校检查食品安全工作。大庆市食品药品监督管理局食品安全总监周连宝和我校副校长张国军陪同检查。    

在检查中,张国军副校长首先代表学校对检查组的到来表示热烈欢迎。后勤服务总公司总经理张金星向检查组作了《大庆师范学院食品安全工作汇报》。随后,张国军、张金星、林成全等后勤领导及餐饮服务中心全体管理人员陪同检查组,对学生一、二食堂及教工食堂的食品安全工作进行了检查。   

检查组一行对我校食品安全管理制度的落实及餐饮具清洗消毒、原材料贮存和食品留样工作给予充分肯定。对我校后勤坚持“服务育人”的铁人精神餐桌文化给予了高度赞赏,对我校食堂的索证索票台账等管理方法也给予高度评价,并希望此管理经验在全省高校推广。同时检查组也对我校食堂部分设施、设备老化问题提出了整改要求。(编辑|新闻中心武杰山)   

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